在家自制珍珠奶茶已经变得轻而易举，只需使用一个神奇的成分：玉米淀粉！这种秘诀可让您轻松制作出与

商店购买的珍珠奶茶一样的软糯 Q 弹的珍珠，口感丰富，美味十足。

**所需材料：**

* 黑糖 1/2 杯

* 玉米淀粉 1/2 杯

* 水 1/4 杯

* 木薯淀粉 1/2 杯

**步骤：**

1. **制作黑糖酱：**在一个小锅中，将黑糖和水混合，中火煮沸。搅拌至糖溶解并形成浓稠的酱汁。华体育app官网登录入口华体育手机app下载百度人工翻译说：将酱汁倒入一个碗中备用。

2. **制作珍珠：**在一个大碗中，将玉米淀粉和木薯淀粉混合。一边倒入沸腾的水一边不断搅拌，直至形成光滑的面团。

3. **揉捏面团：**将面团倒在撒有木薯淀粉的表面上，揉捏直至不再粘手

4. **形成珍珠：**从面团中揪出小块，搓成拇指大小的圆球。

5. **煮珍珠：**在一个大锅中，将水煮沸。华体育手机app下载百度人工翻译说：加入珍珠，煮约 30 分钟，或直至珍珠浮起并变得透明。

6. **浸泡珍珠：**将煮好的珍珠沥干，倒入黑糖酱中浸泡约 15 分钟，或直至珍珠变软且有嚼劲。

7. **组装珍珠奶茶：**将您的珍珠奶茶放入杯中，加入您喜欢的奶茶或牛奶，顶部添加珍珠。

**提示：**

* 为了获得更软嫩的珍珠，可以增加煮珍珠的时间。

* 您还可以添加不同的口味，例如蜂蜜或抹茶，以获得独特的珍珠奶茶。

* 自制的珍珠奶茶可冷藏最多 3 天。

使用玉米淀粉制作珍珠奶茶不仅简单方便，而且还能为您节省大量资金。hth官网登录入口华体育手机app下载百度人工翻译说：下次想喝珍珠奶茶时，不妨自己动手尝试一下，享受自己动手制作的喜悦，同时品尝美味可口的珍珠奶茶。